水果风幕柜的优点
售卖高1档水果,****水果利润率
一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步****利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
水果冷柜有效的除霜方法:
1.针对小型水果冷柜:
拔掉电源将水果冷柜里的物品取出来用厚布保温,再用一个小电扇对着柜内吹,很快霜、冰就熔化了,擦干净后复原。
2.针对大型水果冷柜
首先,剪一块稍厚的塑料薄膜,按冷藏室的尺寸贴于冷藏室结霜壁上,不必用任何胶,一贴即成。其次,在除霜时,要将冷藏室的食物暂取出,合肥水果冷柜,再把塑料薄膜揭下抖动一下,水果冷柜厂商,冰霜即可全部脱落,然后重新贴一薄膜,放进食物,继续使用即可。如果室顶部没有金属蒸发板,盛开水的饭盒应上盖,以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。(这种方法比停电自行升温化霜省时得多。)
水果风幕柜质量的好坏的判断方法
气密性和绝热性是水果风幕柜柜体质量的两个重要方面。水果保鲜柜的气密性指的是水果保鲜柜磁性门封条的密封性能,水果保鲜柜的制冷系统外露接头以及弯管每年的泄漏量不能超过0.5克。水果保鲜柜的绝热性指柜体的发泡层的隔热性能,在水果保鲜柜的内外两侧不能有凹凸状,手拍应有硬实感,而不是空乏感,内胆无收缩、开裂。除此之外,对于水果保鲜柜外表的装饰及镀层的质量,可以目测掌握。