合肥奶茶培训、安徽耕牛餐饮管理、奶茶培训班收费

如何零基础开好一家奶茶店？应该注意哪些问题？

1、关于味道甜是基本需求，甜味=能量，追求甜味是人类的本能，奶茶天然有****广阔的受众。

2、地区需求差异南北差异。奶茶的需求与气温成正比，同样的城市规模，气温越高，市场容量越大。珠三角地区，奶茶培训班收费，特别是深圳和广州两个*城市，基本是是国内奶茶店密度****1高的地区。与之形成对比的是东三省地区，门店的密度小的多。

从奶茶培训到自己开店应该注意哪些问题？

1、关于味道甜是基本需求，甜味=能量，追求甜味是人类的本能，奶茶天然有****广阔的受众。

2、地区需求差异南北差异。奶茶的需求与气温成正比，同样的城市规模，气温越高，市场容量越大。

3、淡旺季奶茶的主要盈利时间段在旺季（也就是夏天），奶茶培训班收费，淡季大部分门店处于维本微利的状态。除非你有足够预算，否则尽量避免在10月份-次年1月份开设新店。淡季开业会延长你的回本周期，而且容易打击经营的信心。

4、细分品类的周期性奶茶行业有明显的周期性，或者说是一个细分品类“泡沫”产生到*灭的全过程，*灭后形成一个相对稳定的市场。时间上来说，2014年是港式奶茶的起步阶段，2015年-2016年是爆发期，2017年下半年开始*灭。地区上来说， 泡沫一般从珠三角或者长三角出发，再覆盖到京津冀，东三省和中西部地区。

珍珠奶茶的做法：

1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样；

2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅；

3.把珍珠，合肥奶茶培训，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖。

英式奶茶的做法：

1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶；

2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，奶茶培训班收费，再添加1汤匙蜂蜜；

3.将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟；

4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及*粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。

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