砀山梨的****与作用|砀山梨|范建立副食水果新鲜(查看)

贮藏技术要点折叠适时采收砀山梨的采收期将直接影响其贮藏效果(一般采收较早的，贮藏后烂损失较少，采收较晚的，在贮藏中易产生生理病害和增加腐烂率)，砀山梨是晚熟品种，要在果实完熟时采收。确定砀山梨采收期的标准为:酥梨果实种子颜色由尖部变褐到花籽;果皮颜色绿中带黄;果肉硬度达到5.50kg/cm2;可溶性固形物含量10%以上。当有85%左右的果实达到上述标准时即可采收。采收可采用分期采收和分批采收。在天水地区，砀山梨采收****jia时间一般在9月10~30日，在晴天进行。如果进行短期贮或冷藏时，可适当晚采。

在采收前，对果箱、果篮进行*处理。将果篮、果箱用1 000倍敌diwei加800倍多菌灵进行消毒，晒干后备用。

采摘梨果时要轻拿轻放，****人为损伤。果篮内应衬垫麻袋片或塑料膜，果箱内衬垫瓦楞纸。采果的顺序是先树冠外后树冠内，砀山梨，先树下部后树上部。为了避免果面带水引起腐烂，对果面附有水珠的梨果应放在通风处晾干，不能暴晒。采收一般可采用分级采收或分期采收的方法。如果条件允许可用采果袋而不用硬质的果筐，这样可以减少果实在采摘过程中受伤。

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明李时珍《本草纲目》记述："砀山梨性甘寒、微酸"，具有"清心润fia、利便、zhi痛消疫、切片贴烫火伤、zhi痛不烂"等功能。据现代医学研究，砀山梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛feng、醒酒、解疮毒等。用砀山梨加zhong草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的梨膏、梨糖浆等对急慢性zhi气管炎有明显的liao效。砀山梨是gan炎、gan硬化、gao血压、guan心病等疾病的辅助zhi疗果品。因此，砀山梨的****与作用，砀山梨被誉为"中华名果"、"tian下第yi梨"。

安徽砀山梨果园。坐落于水果之乡安徽砀山。全场果树面积1000多亩。安徽砀山梨果园主栽砀山酥梨、皇冠梨、黄金梨、圆皇、翠绿、丰水梨、绿宝石等。这里一年四季都供应砀山梨。

砀山梨砀山酥梨 简称“砀山梨”，盛产于宿州砀山县，被誉为“优梨之冠”。其果实大，色黄亮，皮薄、肉多、汁丰富，味甘甜、脆酥，入口无渣且核小。 主要品种有金盖酥、白皮酥、青皮酥等，以金盖酥品质好。砀山梨营养丰富，含有多种维生素及糖、矿物质。除能鲜食外，还可以加工成梨酒、梨汁、梨膏、梨脯、梨罐头等。

安徽砀山梨果园理位置十分优越，座落在苏、鲁、豫、皖四省交界处。砀丰、砀单公路穿场而过，并和310国道、陇海铁路相接，场内程控电话已和全国并网，交通、通讯十分便利