在气泡中心向蔬菜表面移动式,近壁与蔬菜表面的距离基本不变,为保持动量守恒(不考虑液体粘性的影响),气泡必须做加速运动,远壁向内凹进,靠近近壁,近壁被穿透形成速度很高的微射流,这种微射流指向蔬菜表面,其*和冲蚀能力很强。通过计算和实测得出,静电水解冻清洗机*,游移型气泡溃灭时,靠近固体壁面处的微射流速度可达70~180MPa。这么高的动压力可以完全清洗掉蔬菜表面的污染物而且可以缩短清洗时间。而且,静电水解冻清洗机*,这仅仅是一次微射流作用于蔬菜表面的压力;当水中气泡不断产生、增长、*灭时,则气泡溃灭的冲击压力连续不断作用到蔬菜表面,有效的清除蔬菜表面的污染物。
果蔬清洗设备的分类有那些来
目前****广泛用于蔬菜清洗的机械设备主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。
高压喷淋式清洗
高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。
鼓泡气泡式清洗
气泡式清洗方式是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡, 在被清洗物表面发生的气蚀作用,静电水解冻清洗机, 使被洗物清洗干净。
清洗工艺要素的选择:
1、清洗温度:一般来说,超声波在30℃-40℃时空化效果好。清洗剂则温度越高越好,作用越显著。通常实际应用超声波清洗时,采用40℃-60℃的工作温度。
2、工件放置方式:若工件在清洗槽内上下、左右缓慢的摆动,则清洗越均匀、*,清洗效果越好。
博美特主要以直冷和风冷两大产品系列,涵盖了保鲜工作台、单门冷柜、双门冷柜、三门冷柜、四门冷柜、六门冷柜、抽屉柜、沙拉柜、超低温柜、速冻柜及大中型冷库的研发、生产和销售,产品从选材配件都经过不断地调研,实验测试以保证产品更加稳定。