丙三醇 食品级、丙三醇、共至油脂(多图)

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精炼甘油与粗甘油的区别：不一样含量的甘油，在自然界中，甘油主要以甘油酯，以天然油脂为原料净化、浓缩得到粗甘油，****后产品甘油。所以，甘油酯、粗甘油、甘油是初级到精制过程的产品。

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甘油野外的用途：在野外，甘油不仅可以作为供能物质，满足*需要。还可以作为引火剂，方法为:在可燃物下堆上5~10克的PP粉固体，再将甘油倒在PP粉上，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，所以可以事先可用无水乙醇等*与之稀释，但溶剂不宜过多。

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增稠剂:增稠剂是一种食品添加剂，主要用于****和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，****食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可****食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。

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常用的增稠剂类别 : 纤维素醚、聚bing xi suan酯、缔合型增稠剂和无机增稠剂。

****常用的纤维素醚类增稠剂为羟 (Ethyl cellulose ethoce HEC) 。根据粘度的不同 ， 有不同的规格。 HEC 为粉末状水溶性产品 ， 属非离子型增稠剂 ，丙三醇， 它的增稠效果好 ， 耐水、耐碱性较好 ， 缺点在于较易长霉、损坏 ， 流平性较差。

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增溶剂的毒、不良作用：目前，增溶剂常用于液体制剂和打针的制备，只有没*的表面活性剂才能作为内服制剂和打针的增溶剂，外用制剂也需考虑其刺激性，因此，选用增溶剂必须注意其毒性、刺激性和溶血等不良作用。

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增溶剂*的性质：*的性质与非离子型增溶剂性质近似为好，而与离子型增溶剂性质相反为好。不解离的****性*和非****性*易被表面活性剂增溶并有较明显的增溶效果；而解离*往往因其水溶性的缘故，进一步增溶的可能性较小甚至导致溶解度降低。