电加热真空熬糖锅技术参数
型号 ydd-20 ydd-50 ydd-100 ydd-200 ydd-300 ydd-400
容积(l) 20 50 100 200 300 400
锅内直径(mm) 400 550 700 900 1000 1000
加热功率(kw) 9 18 27 27 36 36
搅拌功率(kw) 0.75 0.75 1.5 1.5 2.2 2.2
搅拌转速(r/min) 33
卸料方式 杠杆/手轮/电动
材质 sus304/q235b
设计温度(℃) 0-300
电压(v) 220/380
净重(kg) 120 150 200 230 260 300
外型尺寸(mm)长*宽*高 1300*700*1350 1500*1000*1600 1800*1100*1600
电加热真空熬糖锅产品功能:
投入白砂糖和糖浆,将糖液熬致135-140度,落下顶盖,开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右,熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、*糖果在无锅炉的情况下生产的*产品。
果脯类
经糖渍煮制后烘干而成,其色泽有棕色、金*或琥珀色,鲜明透亮,表面干燥,为稍有粘性的干制品。如苹果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、枣脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯等均属此类。
原料以糖渍糖制后,经过干燥,成品表面不粘不燥,有透明感,无糖霜析出,如:杏脯、菠萝(片、块、芯)、姜糖片、木瓜(条、粒)等。
凉果类
是以各种鲜果(坯)为主要原料的*凉制品,其外现形状一般保持原果体,表面较干,有的品种表面呈盐霜,味道甘美,酸甜、略咸,有原果风味。如青梅、陈皮梅、冰糖杨梅等均属此类,品种****多。
原料在糖渍或糖煮过程中,添加甜味剂、香料等,真空蜜饯设备规格,成品表面呈干态,具有浓郁香味,如:丁香李雪花应子、八珍梅、梅味金桔等。
话化类
原料以水果为主要原料,经腌制,添加食品添加剂,加或不加糖,江苏真空蜜饯设备,加或不加*制成的干态制品。产品有甜、酸、咸等风味,真空蜜饯设备好处,如话梅、话李、话杏、九制陈皮、五香山楂片、*榄、*金橘等均属此类。
果丹类
以果蔬为主要原料,经糖熬煮、浸渍或盐腌,干燥后磨碎,成形后制成各种形态的干态制品。如百草丹、陈皮丹、柠檬丹、冰梅丹、酸梅丹、果皮丹、山楂丹、*丹等均属此类。
果糕类
原料加工成酱状,经浓缩干燥,成品呈片条块等形状,如酸角糕、百香果糕、山楂糕、山楂条、果*、开胃金桔等均属此类。
*制品
原料采用果坯,配以糖、*和其他食品添加剂浸渍处理后,进行干燥,成品有甜、酸、咸等风味,如话梅、*榄、九制陈皮、话李。
诸城隆泽机械有限公司
B.隆泽真空浸糖锅:诸城隆泽机械生产真空浸糖加工生产设备,其中浸糖锅、化糖锅、蒸煮、搅拌、****、冷却、以上产品可根据用户需要成套制作或单机制作。本公司制作的机械设备,深受国内外客户的喜爱。
C.隆泽蜜饯锅适用范围:蜜饯、蜜豆、蜜枣、枸杞蜜饯、葡萄蜜饯、海棠果脯、梨脯、草莓脯、蓝莓脯、花脯、黑加仑脯、洋姑娘脯、圣女果(小西红柿)脯、苹果脯、杏脯、冬瓜脯、红薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡罗卜脯、芹菜脯、菠萝脯、弥猴桃脯、桃脯;
诸城隆泽机械有限公司
诸城隆泽机械有限公司,真空蜜饯设备厂家,是一家****研发、生产、销售工业清洗设备和周边配套设备的企业,我们致力于为客户解决工业生产过程中所遇到的各种清洗难题。对客户在工业生产中所需要的清洗要求,从工艺到设备、以及清洗剂的选用和节能、环保等问题,为客户提供一站式的解决方案,实现*的一对一的量身定做。确保实现客户****产品质量、提升生产效率、减少劳动成本、节约能源消耗的目标。