山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。
果葡糖浆不仅甜味纯正,而且果糖在味蕾上甜味比其他糖品消失快,因此,用高果糖浆配制的汽水、饮料,入口后给人一种爽神的清凉感。美国的可口可乐、百事可乐及七喜等饮料已改用高果糖浆作为糖源。
异构化:将固相异构酶装填于竖立的保温反应柱内,反应温度控制在65℃,精制的糖液由柱顶进料,果葡糖浆生产厂家,流过酶柱,进行异构化反应,再从柱底出料,果葡糖浆,连续操作,也可由柱底进料,经过酶柱,从柱顶出料。因酶活力处于ph值时,果葡糖浆生产厂家,能充分发挥催化作用,反应速度快,时间短,糖分分解副反应发生的程度低,所得的异构糖液的颜色浅,容易精制,果葡糖浆生产厂家,所以,异构化时糖液的ph值大小应由所用的异构酶的型号而决定。
与蔗糖比较果葡糖浆有如下优良性能:口感清润,越冷越清甜。对果汁或果肉型饮料的风味具有不掩盖性的特点。可保持果肉色泽鲜艳和果品固有的香味。保湿性好,用于制作面包,糕点等,能较长时间保持新鲜和松软,延长货架保存期。用蔗糖作为糖源制作的糕点,数天后干涸变形,而利用果葡糖浆作糖源加工的糕点,质地松软,久贮不干,保鲜性能优良,可明显****产品档次和延长货架保存期。