甜面酱|格达味品*美食|甜面酱生产

酱烧茄子的酱料搭配很讲究，甜面酱生产，选用甜面酱、黄豆酱、海鲜酱制作，这种巧妙的搭配使茄子同时拥有了三种不同风味，是一道很“时尚”的家常菜。

酱焖茄子是一道美味可口的家常菜，主料是长嫩茄子，甜面酱 味道，辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时，要勤晃勺，****糊勺底。此菜外酥里嫩，咸香可口。

主料：长茄子、尖椒、香菜

辅料：豆瓣酱、蒜末、油

1. 茄子去把，洗净，切成片。尖椒洗净，甜面酱价格，切成块；香菜洗净，切段。

2. 把切成片的茄子放入烤盘，入烤箱烤5分钟。

3. 把烤好的茄子，撕成长条。

4. 炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜末爆香。

5. 把豆瓣酱倒入，炒香。

6. 放入烤好的茄子、尖椒块，翻炒均匀即可。装盘撒上香菜即可。

以前炖排骨大多都是红烧，这次用格达荆沙豆瓣酱做了道有辣味的排骨，很是下饭。格达豆瓣酱是用蚕豆、食用盐、辣椒等原料酿制而成的酱。不仅有辣椒的辣，****夺魂的还是蚕豆发酵后的香纯。简约生活 ，简单美食，不简单的感觉，美妙需要自己来创造…别小看这辣椒酱，简直是百搭，配馒头、面条、米饭样样行。

剁椒，应该是中式辣酱中流行的之一了，做法不难，重要是非常百搭，作为一个无辣不欢的人，学会剁椒酱，可以给日常餐添加很不一样的味道~如果还没想好年夜饭，不妨先腌上一罐剁椒酱，到时不论蒸排骨，蒸鱼头，炒菜，加一点味道都好到飞起啊！

甜面酱烹饪的菜肴美味香甜，能对*补充所需糖分，甜面酱中的糖份和盐份含量较高；吃北京烤鸭当然不可少有甜面酱调料，甜面酱，撩起适量的甜面酱抹在荷叶饼上，在放几片烤鸭盖在上面，撒上几根葱丝、黄瓜条或萝卜条，在将荷叶饼卷起入口，经烤制的鸭肉喷香美味、可口动人，素有“大葱抿（蘸）甜酱，不尔（理）烂咸菜。”之说。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品，添加甜面酱烹制的菜品营养丰富、美味香甜。