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实际运用南京国海生物工程有限公司作为国内特别大的DL-苹果酸制造商，市场份额占66%，产品技术指标达到甚至部分指标优于国际相关标准规定，但由于种种原因，丙三醇 非离子型表面，在去年*标准化管理部门公布的*标准立项计划中，《食品添加剂DL-苹果酸》*标准话语权“花落旁家”，国海生物公司无缘参与。标准话语权的丧失将对国海生物公司的技术研发、生产控制、成品质量和销售等造成严重影响，很大程度制约着企业发展。得知消息后，标准化处与六合分局很快深入企业分析原因、查找问题，多次与全国有机化学标准化技术部门协调沟通，并率企业赴北京向*标准委和行业主管部门汇报情况、积****磋商，取得了*委和行业的了解和支持，国海生物公司被批准为《食品添加剂DL-苹果酸》*标准主导研制单位。

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粉末香精：将香气成分以各种吸附剂或基质吸住，然后做成粉末状．主要用于固体饮料的生产．它的优点是运输方便，不易*损，但贮存时需****吸潮。

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乳化香精(乳浊香精)这类香精为白色乳浊状液体且带黏稠性，能溶于水也能溶于油中呈乳浊态。适用于对透明无影响的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳浊态的饮料(如果汁汽水、果汁等)。

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增稠剂:增稠剂是一种食品添加剂，主要用于****和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，****食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可****食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。

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常用的增稠剂类别 : 纤维素醚、聚bing xi suan酯、缔合型增稠剂和无机增稠剂。

****常用的纤维素醚类增稠剂为羟 (Ethyl cellulose ethoce HEC) 。根据粘度的不同 ， 有不同的规格。 HEC 为粉末状水溶性产品 ， 属非离子型增稠剂 ， 它的增稠效果好 ， 耐水、耐碱性较好 ， 缺点在于较易长霉、损坏 ， 流平性较差。