茶道是茶文化的核心,是具体的茶事实践过程,同时也是茶人自我完善、自我认识的过程。茶人通过品饮而悟道,场地租赁好的选择,这种过程就称作茶道。或者简单的讲,品饮者对茶的觉悟,称作茶道。由此可见,茶道在很大程度上属于修证范畴,是要实修实证的,不仅要在“理”上认知,更要在“事”上修证,场地租赁好的选择,而非仅仅停留在认知或研究的层面上。
茶道发源于中国,并在邻国日本得到进一步发展和完善。茶道是东方文化和人文精神的精粹,是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵****。
中国禅宗重要典籍《景德传灯录》则说:“平常心是道。”(马祖道一语)这里所谓的“平常心”,也就是我们的自性、自心。
加工茶类
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加工茶,包括花茶、紧压茶,萃取茶、香味果味茶、及含茶饮料等。有茶名实际并非茶之“茶”:绞股蓝茶、*茶、松针米茶、罗布麻茶、菊花茶、桑芽茶、金银花茶、桂花茶、薄玉茶、刺五茄茶、虫茶、柿叶茶、青豆茶、玄米茶、锅巴茶、老鹰茶、老姜茶、红枣茶、竹叶茶、*茶、*茶、、胖大海茶、*茶、钩藤茶。
茶是劳动生产物,是一种品位。茶文化是以茶为载体,江苏场地租赁,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是中国传统文化的组成部分,其内容十分丰富。茶文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,场地租赁好的选择,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁,是为一不;景色不好,为一不;品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不,共为三不。碰到这种情况,是不作艺术的品饮,以免败兴。