鸡尾酒的发展历程,凝聚着美国各族人民的勤奋与智慧。
相比好莱坞、可口可乐和麦当劳,鸡尾酒或许才是「美国文化侵略」的一种象征,却几乎从未代表美国遭受过世界人民的批判。
从款式名称到配方技法,鸡尾酒凝聚了美国各个历史阶段的社会文化,作为理解美国生活方式的起点,可能远比洋快餐和碳酸饮料更为深厚可靠。
「先开个酒馆再说」
鸡尾酒的发展历程中,凝聚着美国各族人民的勤奋与智慧。
当然,混合饮料的历史比美国要久远得多。在烈酒中加入砂糖、蜂蜜之类的做法,鸡尾酒批发,早在北美殖民地诞生前就已出现在各国酒文化中,只是材料都比较单一,远不如后来的美国鸡尾酒丰富多彩。
如宾治酒(Punch),用烈酒(如朗姆酒)、砂糖、柠檬、*加上水即可制成,****初起源于南亚,17 世纪初由东印度公司水手介绍到英国,后来便在北美殖民地的英国人中流行开来。
英国人对饮酒也确实很有热情。1708 年,托马斯·瓦尔杜克船长在寄往伦敦的家信中写道:每当有了新殖民地,西班牙人会先建教堂,荷兰人会先修堡垒,英国人则会先开个酒馆再说。
商标侵权很头疼 看RIO鸡尾酒如何消灭“李鬼”
这几年市面上倒是出现了各种牌子的鸡尾酒,大家比较熟悉的就是RIO(锐澳)了吧,好喝难上头,不过在“商标侵权”*的案件上,RIO鸡尾酒倒是相当头疼。
近日,百润股份发布2017年年报,报告显示市场上也出现了众多仿RIO的品牌,鸡尾酒厂家,巴克斯酒业(RIO生产商)已因此涉及多起商标侵权类的*案件,咸宁鸡尾酒,大部分在开庭审理中,也有*已经生效的。
有“RIO(锐澳)”这个品牌声名在外,上海巴克斯酒业有限公司的名气几乎被掩盖,在2014年被以近50亿元的价格装入百润股份之后,其受关注的程度在渐渐升高。
鸡尾酒做法
金汤力Gin Tonic
金汤力Gin Tonic配方:45ml金酒、一瓶汤力水、2个青柠角、适量冰块。
做法:将冰块放入到长杯中,挤入青柠汁(一个青柠角)、倒入金酒,鸡尾酒品牌,用吧勺搅拌均匀后倒入汤力水,再加青柠角装饰即可。
Tips:口感清爽的经典款作品。因为每个金酒品牌的配方各有不同,其风味也差别明显,想要找到符合自己口味喜好的金酒的一种办法就是多多尝试。当然,你也可以根据自己的实际需求加入糖浆、盐或者黑胡椒、黄瓜等,使口味更符合同时出现的餐点等。