饭店厨具回收|厨具回收|超越厨具

办公家具：屏风、大班台、*大班椅、电脑桌椅、沙发、地毯、前台、会议台、书柜、卡座、茶几、打印机、复印机等一切可回收利用物品。*****评估 现金交易物资回收

2、民用家具： 大小衣柜、单双人床、*沙发、布艺沙发、茶几、上下床、折叠床、沙发床、欧式品牌家具、红木家具等~~

3、宾馆家具：双人床、单人床、电视、冰箱、空调、桌椅等、整体回收。

4、厨房设备：包括各种新旧灶具、大小冰柜（二门、三门、立式、卧式）、食品机械、收银机 、电烤箱、油炸机、鲜奶机、冰淇淋机、不绣钢餐具、排风扇、油烟机、洗碗机、灶台、厨具、冷藏柜、消毒柜、排风管道、操作台、调料箱、桌椅等厨房各类器具。

5、酒店 饭店 餐厅设备：餐桌椅、包括2-4-6门柜、铁床、不锈钢工作台、案台、炉灶、餐桌椅、碗碟、制冷机、空调（1～300匹窗式、分体、柜式、天花式和*式空调及其主要相关设备）电视机、****功放机、大小音箱、调音台、VCD－DVD*机、舞厅灯光。----整体回收

6、 家用电器：各种新旧彩电、空调、电冰箱、洗衣机、微波炉、健身器、煤电两用、热水器、缝纫机等。

7、超市商场设备：包括各种大小冻柜、冷库、岛柜、立-卧式展示柜，保鲜柜、立式卧式展示柜，各种货架、成列架、角铁架、百变货架、仓库重型货架及售货架、蔬菜架、手推车、平价台、散装柜、寄物柜、木制品、挂钩件、塑料制品、监控系统、叉车、升降车、购物车、电子称、*空调、发电机、仓储货架、商品陈列架、角铁货架、百变组合货架、等超市配套。

8、 制冷设备：包括空调、*空调、压缩机、内外机组，及各种大小制冷柜。

宾馆酒店的设备管理

随着现代旅游业的发展，饭店的功能及服务水平也在不断的****，对设备、设施也逐渐趋向追求舒

适和豪华，因此饭店在经营中对这些硬件的依赖程度越来越大，设备、设施的投入要达到总投入的三分之

一以上。在我国目前饭店的等级水平由饭店的星级标准给予规定，在星级标准中对饭店的设施设备作了明

确详细的规定。因此，饭店的设施设备是饭店等级水平的重要标志。

一、饭店设备设施的完好是饭店服务质量的基本保证

我们常说的服务质量有四大要素：设备设施、服务水平、实物产品和安全。由此可见，服务质量的*是设备设施。饭店的设备设施的添置是适合市场的需要，能满足宾客旅居生活的要求。

例如：现代的饭店中客房除设有普通卫生间、彩电、冰箱、电话外，随着商务客人的增多，客房内有的添置了传真机、电脑及因特网*线，给客人提供更完好的商务活动服务设施。客房卫生间也增添了淋浴间、*间，给客人提供更*的卫生条件。有的客房除了有闭路电视外，又增添了VCD设备，可给住店客人以不同需求选择播放自己喜爱的影像片。饭店正是由于以各种满足宾客需要的设备设施为凭借，饭店厨具回收，通过服务员的服务劳动，为宾客提供了旅居的使用价值，但是仅仅有了各种设备设施还不够，饭店厨具回收，必须使这些设备设施处于良好状态，才能给客人提供*的旅居生活要求，才能使饭店提供****服务的条件，才能与饭店等级水平相适应。

二、前台部门的设备设施的管理

饭店为了达到星级标准，就要按规定对饭店的设备设施进行设置和日常管理，其中有一大批设备设施设置于前台部门，直接为客人服务，对这些设备设施的管理，首先要消除偏见，即设备设施管理是饭店工程部门的事。有些服务员对设备只使用不维护*，厨具回收，更有甚者不按规程使用设备，对设备进行摧残性的使用。造成设备设施的经常损坏，直接影响对客服务和正常经营。有些管理人员不了解设备管理及降低设备使用成本的意义，以为设备损坏只要通知工程部门修理就行了，不去考虑其成本，经营所得到的利润被大量的设备维修费用吞食了一半。因此，管理使用好饭店的设备设施是饭店经营利润和服务质量的重要保证。

如何做好设备设施的管理工作，使其经常处于良好的状态，这需要管理人员首先要了解设备管理

和降低设备使用成本的方法，经常帮助和配合工程部门做好设备的管理工作，****设备使用效率，降低营

业成本，增加饭店利润，教育员工爱护设备设施、正确使用设备设施和经常维护*设备设施，

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