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机械搅拌机构，开放式管架，操作方便；配BIOTECH-2002生物过程控制器，贵阳*发酵罐，大屏幕液晶显示，功能强大；留有通讯接口，*发酵罐厂家，可与BIOTECH-FCS上位机软件相连接，实现更*的数据采集处理及遥控。1.基本系统 1）容积：10L、15L、30L、50L、80L、100L、150L、200L、300L 1000L2）罐体材料：316L3）高径比：2：1 ~ 3：14）消毒方式：手动、自动2.基本控制参数：1）温度控制：（冷却水 5℃）- 50.0℃± 0.2℃2）pH控制：2.00~12.00±0.05pH3）溶解氧：0~150±3%，显示精度0.1%4）泡沫：（电****检测，一台蠕动泵时间比例开关控制）5）补料：（一台蠕动泵时间比例开关控制）6）罐压：0~0.3MPa〈自动检测控制可选〉3.可扩展1）空气流量、罐压、液位检测控制2）排气O2、CO2检测3）可增加两路补料4）可增加电子天平称重系统备注：特殊规格可定制，请与我们联系！

发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置，用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单，用于好气发酵(如生产、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

发酵设备的使用方法操作步骤： 校正pH电****和溶氧电****。 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌（121℃，30分钟）。待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当；打开发酵罐电源，设置温度、pH、搅拌速度等， 640r/min下开机转动30min，设定溶氧电****为100。待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，*发酵罐哪家好，并开始记录各种参数。

发酵工程的应用

1、在药面：

发酵工程能生产人们所需的药品。例如：通过青霉发酵能生产青霉素。

通过发酵工程能生产*品。例如：将合成的人的胰岛素*转移到大肠菌细胞内构建成“工程菌”，再通过培养“工程菌”即可获得人的胰岛素。

2、在食品工业方面：

发酵工程能为人们提供丰富****的传统发酵产品。如：生产呻酒，果酒等。

发酵工程能生产各种食品添加剂。例如，

酸味剂：柠檬酸、乳酸等；鲜味剂：谷氨酸等；

色 素：β-胡萝卜素等； 甜味剂：高果糖浆等。

发酵工程能为解决人类粮食短缺问题开辟新途径。例如：通过发酵可获得大量的微生物菌体——单细胞蛋白。20世纪80年代中期全世界的单细胞蛋白年产量已达2.0x107t，广泛用于食品加工和饲料中.