例如,配菜区域是厨房的中心,所需的炊具和调料要放在随手可及的地方;烹饪区域的中心是灶,炉灶周围操作面的每一边都要能经受至少2000C高温,并可在地柜放置汤锅或煎锅;工作区是否考虑到使用者数量、身体、年纪等因素;橱柜台面的高度要根据使用者的身高差异来确定,取物高度应设定在使用者手伸长后脚下不垫任何台阶所达到的高度,或者设计可升降的橱柜单元等。当然,在厨房条件富裕的情况下,还可以设置其他独立的功能区,主要包含有操作空间、娱乐空间、就餐空间三个方面,如操作台、储藏区、早餐台、吧台等。
市面****行的台面主要以人造石为主,UV漆大板品牌,人造石又可以分为人造亚克力与人造石英石两种,两者成份构成不同,特性差异比较大。
人造亚克力:主要分复合亚克力和纯亚克力(亚克力含量超过40%)两种。
优点:拼接无缝,造型多变,颜色多样柔和,出现问题时容易*。使用时间太长后,重新打磨又可光亮如新。
缺点:台面硬度相比于石英石较弱,如有粗糙物体在台面上摩擦,UV漆大板品牌,易*台面亮度。复合亚克力耐高温到90℃左右,纯亚克力耐高温为120℃。但不可长时间接触过热物体。
烤漆门板是目前应用****为广泛的门板。烤漆,即喷漆后进烘房加温干燥工艺的油漆门板。 其优点是色泽鲜艳,UV漆大板,具有很强的视觉冲击力,表面光洁度好,易擦洗,防潮、防火性能较好。烤漆门多用密度板作为基材,背面为三聚氢胺,表面经过六次喷烤进口漆(三底、二面、一光)高温烤制而成。工艺复杂,加工周期长,价格相对也较高。PU烤漆门的类型上分钢琴烤漆和金属(汽车)烤漆两种,金属烤漆优于钢琴烤漆。