微波化冻机|山东科弘*|隧道式微波化冻机

微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种。调温一般是将冷藏的冻物料解冻时，从较低温调到正好略低于水的冰点，即－4℃～2℃。此时，物料尚处于固态，更易于切片、切丁或进行其他加工。大多数连续微波调温设备均采用两端带有微波截止到腔的开端隧道形式。通常以3套4KW、915MHz微波发生器通过波导管，导入隧道空腔的顶部与底部，柜式微波化冻机，总功率为12KW。若采用2450MHz频率，则以3KW或6KW微波发生器，沿隧道从空腔顶部导入，微波化冻机，总功率有30KW、60KW和90KW系列。

　　

微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，隧道式微波化冻机，避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生，产品质量便于控制。工作环境洁净微波解冻是在金属制成的封闭的解冻舱内工作，箱体和传送带可以安全冲洗微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，微波解冻具有热效应和生物效应，能保持解冻物料的口味等营养成份不受*。微波快速解冻的特性使解冻物料能够快速经过*大量繁殖的温度区域，避免污染。减少肉损率自然解冻和水解冻都会有*流出，肉损率在5-10%，微波解冻无*流出，肉损率小于1%。触摸屏操作，易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作，连续式微波化冻机，可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序，实现全自动操作。提供具体实施方案取得用户共识后精工制造国内生产规模技术实力雄厚产品门类齐全行业内的微波设备****制造厂家.可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波烘干设备，我公司有微波设备试验样机，****提供现场生产操作，

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