烟熏炉因为其本身具有蒸煮、烟熏、烘烤、排风、干燥、清洗等功能,也得到广大食品厂的青睐,但是烟熏炉的清洗和*是很多食品厂非常头疼的一件事情,小编特意去请烟熏炉制作工程师教大家在如何去清洗烟熏炉。下面就是清洗方法,一定要安装步骤操作哦!
1、清洗时间:每班一次。
清洗位置:清洗分配器中有手动的阀门选择清洗的部位,包括烟雾管道和箱体内部。在泵压力足够的条件下,允许同时全部打开。 在烟雾管道的部位还有供人工打开清理的盖板,必要时打开清理内部污物。 冲洗时间、用量:在使用3-5﹪的碱稀释液清洗后,必须用清水冲洗干净残余强碱性清洗液或污垢。
2、清洗方法:
①、把箱体温度升到70-80℃时,水泵喷射清洗液,红肠烟熏炉多少钱,浸润时间保持2-3分钟,然后把清水注入清洗桶。
②、用清水冲洗烟熏炉,必要时增加清水冲洗次数。
我们在清洗的时候需要注意事项:
1、清洗泵不能无水空转。
2、不能让水冲溅到烟熏炉控制箱和电脑上。
3、清洗时操作工必须穿戴防护用品。
以上就是大家在进行烟熏炉清洗时候需要操作的东西,和在操作的时候需要注意的一些要点。烟熏炉的好处得到了大家一致的认可,但是如果*不好,将要影响我们的日常工作,和产品质量,所以大家一定要做好烟熏炉的清洁工作。
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诸城佳利机械烟熏炉产品内外炉体全部采用****不锈钢制造,炉体洁净,光彩照人,红肠烟熏炉哪家好,保证肉制品生产*,完全符合食品卫生的要求,是肉类制品生产厂家*设备。该产品填补了没有锅炉不能力使用蒸熏炉的空白。
该产品具有烘烤、蒸煮、烟熏等功能,红肠烟熏炉,对保护环境起了推动作用,并且耗电量低,其成本仅为烧煤的60%。操作简单易掌握。
电动蒸熏炉特点:
1) 佳利机械系列烟熏炉采用*的气流技术,
气流水平运动,运动的方向可以交替变化。
2)烟熏炉更一致的气流运动,充分保证上下层产品处理得一致性。
3) 强制排风功能,大大加快产品干燥进程,缩短加工时间。
4) 缩*铺产品堆放的层间距离,****加工能力。
5) 适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆
腐块等悬挂和平铺类产品的加工。
6) 具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,根据不同需求,也可以增加冷熏、
喷淋等选配功能。
7) 可以选配多种发烟器形式。
a) 锯末发烟器外置式木粒发烟器
b) 内置式门体木粒发烟器
c) 液体发烟系统
8) 控制系统种类有:
a) 基于普通继电器逻辑开发的控制系统,特点是成本低,红肠烟熏炉有哪些型号,易维护
b) 基于可编程技术开发的HiHi控制系统
c) 基于PC技术的控制系统,配合触摸屏界面,为方便、有效管理控制加工过程
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