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流油蜜薯块中的乳白色浆液，是*、活1血、*肌肉痉挛的良药；对治1疗湿1疹、*咬伤、带状1疱1疹等疾病有效。其方法是将生薯块捣烂、挤汁，涂于患1处，德州蜜薯，数次可愈。****饲料：番薯浑身皆为肥育生猪的****饲料，既能单独食之，又能与其它粮食，诸如玉米、青颗，或青草、树叶混食。叶、蔓既能鲜食，又能晒干粉碎与五谷糠皮烫、煮食之。

“时到时担当，无米再来煮流油蜜薯汤”：台语俗谚，意思是船到桥头自然直，不必多虑，到了危急的时候，自然会出现应变的方式。“蕃薯不怕落土烂，只求枝叶代代传”：台语俗谚，意思生命力很强，根深蒂固，只要你种下它，它就可以生生不息，就像台湾人的精神，长期供应蜜薯，吃苦耐劳，根性强。“土藏萌番薯，吃饱不辛苦”；在福建和江西等地，

用途广泛：流油蜜薯适宜加工多种产品，既能制作酱油、蜜饯、饴糖、葡萄糖酸钙，又能酿造白酒，提取酒精。提取淀粉后的薯渣，再能生产柠檬酸钙。其淀粉是生产增塑剂、高1级吸收性树脂的重要原料。加工后的薯干，主要出口于东南亚诸地。 [9] 提取淀粉：其淀粉食用范围广，长期供应蜜薯，既能与各种肉类混做食丸，又能与面粉混蒸凉皮，或单独烙饼、搅凉粉等。