布哲宏(Bouzeron)是勃艮第子产区夏隆内丘(Cote Chalonnaise)内的一个村庄级葡萄酒产区,同时也是一个村庄的名字,该法定产区于1998年成立。此产区葡萄园占地面积为55.56公顷,这些葡萄园大都位于福里山(Montagne de La Folie)西部。该产区为大陆性气候,进口酒xo洋酒,夏季温和干燥,冬季寒冷。相对其它村庄而言,其降雨量较多,降雨集中在夏季,这有时会对葡萄的成熟造成致命的影响。布哲宏产区葡萄园位于海拔270米到350米,较高区域土壤以白色的泥灰土为主(White Marls),这些土壤是由侏罗纪时期(Jurassic)的石灰岩地层分化而来,山坡上的土壤主要为棕色泥灰土(Brown Marly Soils),贵州进口酒,这里通常土层很薄,坡度较陡,这与夏隆内丘其他村庄以及伯恩丘(Cote de Beaune)北部村庄的地质条件****其相似。
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由于布拉尼(Blagny)产区的土壤不适合酿制白葡萄酒,所以布拉尼产区大都出产红葡萄酒。红葡萄酒由黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿制而成,酒裙呈宝石红(血红色),果香浓郁,带有草莓、醋栗和黑莓的芳香,随着熟成时间的增加,还会出现皮革、胡椒、可可、*和*的气味,口感均衡坚实,酒体丰满,进口酒代理商,风格较为粗犷,需要陈酿一段时间才能变得更为浓郁耐嚼。
该产区的红葡萄酒的酒标上通常标有“布拉尼”或者“布拉尼*葡萄园”(Blagny Premier Cru)的字样,然而实际上更*的布拉尼*葡萄园葡萄酒通常产自该村附近更好的葡萄园。
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根据相关法规规定,圣欧班产区的白葡萄酒既可使用霞多丽(Chardonnay)也可采用白皮诺(Pinot Blanc)酿制;红葡萄酒酿制过程中可加入一些霞多丽、白皮诺和灰皮诺(Pinot Gris)。但实际上,澳大利亚进口酒,大部分白葡萄酒都采用100% 的霞多丽酿制而成;而红葡萄酒的酿制中也甚少使用法规中提及的三种葡萄。此外,法律也规定红葡萄酒的产量为4,000公升/公顷,白葡萄酒的产量为4,500公升/公顷。产区内村庄级的法定红葡萄酒所用的葡萄必须达到一定的成熟度(酿出的酒酒精含量不低于10.5%)才能进行采摘,对于相应级别的法定白葡萄酒所用葡萄而言,其成熟度必须能够确保酿出的酒酒精含量不低于11.0%。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒