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商用通道洗碗机简便的操作

1.无须初洗，无需篮框，包头商用通道洗碗机，餐具形状大小各异一次洗净;

2.餐具投放方式:碗口朝下，冲洗时碗内不残留水.

3.各种餐具不需要整理归类即可直接清洗;

4.餐具不需预洗，洗净能力强，速度快;

5.传送带上设有软压带，冲洗水压大，冲洗更干净.

6.节水、节能，洁净效果好，循环利用水，减少排污量。

7.2名人员即可操作（洗碗机入口一人摆放餐具，出口一人检收餐具），大量减少清洗人员，商用通道洗碗机*，节“人”省钱。大限度解决酒楼、食堂洗碗工难招问题。

8.可直接清洗周转箱，无须人工清洗。

商用通道洗碗机特点：

1、既省时又省力。随着社会的发展，人们的生活水品是越来越高，越来越多的琐事都交给了机器，现在连洗碗也不例外，使用商用通道洗碗机清洗餐具，可惜很大程度的减轻了劳动力的使用，将餐具放入商用通道洗碗机内，拧开水*，按下机器的开关，接下来所有的事商用通道洗碗机都会自动完成，商用通道洗碗机品牌，*的无人职守，自动操作。

2、不仅去污，还可消毒。商用通道洗碗机不仅仅是可以去污，还可以给餐具消毒， 在高温下将餐具多次清洗，是餐具表面残留的污渍和*通通灭杀，对*的健康有很大的帮助。

3、节省人工。一般商用通道洗碗机只要把餐具往上面摆放，打开开关即可全自动清洗，不需要专门雇佣洗碗机工。

商用餐具消毒洗碗机的分类：

商用喷淋洗碗机

1、喷淋洗碗机采用高温高压水不断反复冲刷在餐具的表面，水中添加*的洗碗剂或消毒液，达到清洗消毒的目的。

商用超声波洗碗机

2、超声波洗碗机：采用超声波洗净原理，每秒水中产生上万个空化气泡，气泡不断组成和爆裂，每个小气泡的力量组合成形成强大的冲击力量，刮除餐具表面的残留，乳化油脂，消灭*，达到清洗消毒的目的。

商用烘干式洗碗机

3、烘干机采用高温的方式对餐具进行干燥和消毒。一般实际烘干温度应达到120度以上。烘干机的分类和工作原理：高温远红外烘干机：采用高温干燥的原理，对餐具进行干燥消毒，商用通道洗碗机定做，属于干热灭菌的方式。高温蒸汽烘干机：采用高温高压蒸汽，对餐具进行高温烘干消毒，属于湿热灭菌的方式。