使用要求和维护:将宰好的家禽用65℃-80℃的热水烫均匀。然后开启机器,稍刻便可停机取出,鸡毛一般只需脱半分钟。然后把机子清理干净、用布擦干。
脱毛机脱毛前注意事项:浸烫的水温一般控制在61-90度之间,如果温度过高,脱毛机的表皮容易为烫熟,脱毛时就会容易脱烂,浸泡的时间一般为1-2分钟,浸泡过程中要控制温度,控制温控恒定,不要因放入家禽引后温度下降而影响脱毛机。宰杀的家禽在浸泡的过程中进行翻动、保证要全部浸透。
使用方法
1、安装机器:把家禽脱毛机放置平稳,把开关安装到机器的板壁上,便于控制机器。
2、宰杀家禽鸡鸭:宰杀家禽时,道口要尽可能的做到小,避免把家禽的头部隔断,否则,脱毛时会出现端头的情况。
3、热水烫家禽:把已经宰好的家禽,用60°--70°水进行热烫,注意水要覆盖住家禽,家禽的背部和翅膀要多烫一会。
4、检查好机器然后启动:启动机器,把已经烫好的家禽放到家禽脱毛机中,同时也可以添加一些作料(姜、鱼等)。
5、加水:在家禽脱毛过程中,要不断的加水,加水的目的是水会将脱下来的毛和污物顺水流出。
6、取出家禽:大约30秒左右,家禽已经脱毛OK,然后取出家禽。,家禽脱毛完成,将家禽从拿出来。