香椿苗的培育技术:
1.浸种催芽 选当年采收新香椿种子,清除杂质,种子去翅。用55℃温水浸种,浸泡12h后捞出,*洗,沥去种子表面水分,置于23℃恒温下催芽。2~3d后,种芽长到1~2mm时即可播种。
2.播种 预先将育苗盘洗刷干净,露天香椿苗销售基地,底层铺放一层白纸,白纸上平摊一层厚约2.5cm的湿珍珠岩(珍珠岩与水量体积比为2:1)。然后将已催好芽的香椿种子均匀撒播于基质上,绥化香椿苗,播种量为240g/m2,播后种子上再覆盖厚约1.5cm左右的珍珠岩,覆盖后立即喷水,喷水量为覆盖层珍珠岩体积的1/2,也可直接喷珍珠岩,再覆盖。
3.*管理 播后5d,种芽即伸出基质;10d后,香椿种芽下胚轴长达8~9cm,粗约1.0mm,根长6cm左右。在此期间应定时*,保持空气相对湿度始终在80%左右,加快种芽生长,****品质柔嫩。
适时采收
播后12~15d左右,当种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化,子叶已完全展平时采收ji佳。采收时将种芽连根拔出,冲洗干净,精细包装,分批上市。香椿种子千粒重为10~12g,平均单粒重0.011g,露天香椿苗种植基地,播后12~15d,种芽单株重为0.10~0.12g,生物产量为种子重量的10倍,产品品质较树芽更为柔嫩,风味与其相仿,尤其冬季供应,清香四溢,品味更美。
香椿苗又叫香椿种苗、香椿种芽等,是以香椿种子萌发形成的幼苗为产品。 在香椿苗的种植过程中,合理的种植,能更好的****香椿苗的****效果。
1、温度调节。据观察,棚温在25℃左右,24小时嫩芽可长3—4厘米;而15℃情况下,只长1厘米;棚温超过35℃时,影响香椿芽着色和品质。扣膜后10—15天是缓苗期,应着力****气温,白天棚温可在30℃左右。经过1个多月的自然光温积累,芽子萌出后,白天温度控制在25—30℃,夜间控制在13—17℃,采芽期间气温以18—25℃为宜。视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。
2、温度调节。温棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度,露天香椿苗,栽植后要浇透水,以后视情况浇小水。空气相对湿度保持在85%以上,晴天还要向苗木喷水,以防失水干枯。萌芽后,空气相对湿度以70%为宜,湿度过大,不仅发芽迟缓,且香味大减,应及时放风排湿。
3、光照调节。香椿喜光,应尽量选用无滴膜,白天及时揭开草苫、纸被,还要经常清扫膜上杂物,以增加光照,若光照过强,可适当盖草遮阳。 打顶促分枝。
在采摘第2茬香椿苗时,将顶部同时摘掉定干(从离地面40厘米处打顶)。定干后喷洒15%多效唑溶液,浓度200—500ppm,以控制顶端优势,****分枝迅速生长,达到矮化栽培。此后根据树型发育情况,及时打顶、打杈,确保树冠多分枝、多产椿芽,达到高产****的效果。
香椿苗在人们的的饮食生活中及为*,因此合理的香椿苗种植可以让种植户****经济效益。因此,泉兴苗圃愿与广大苗木爱好者交流合作,共同发展。