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一些成功的烧烤店，学会了烧烤配方，使用一些天然的调料调制出回头率暴高的独门配方，减少使用*香精，客户健康，回头率才会更高。“烧烤配方”是火爆经营烧烤店的*，*应掌握好调料配方，烤制等两个重要点，其它易学会。下面就其工艺介绍如下：

选料 ：凡无病无腐烂，颜色新鲜的猪，哈尔滨自动烤全羊车，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，等各类食品都能用此法腌泡烤制。

配方：肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，自动烤全羊车哪里买，味精（鲜度在99%%uFF0C以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。

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感官检查法就是借助乐眼、鼻，手等感觉对油烟净化器进行的一种检查方法。如用耳朵可以听出油烟净化器是否有异常摩擦声，电动机运转是否正常等；用眼睛可以观察各部件是否残缺，松动、脱落、电动机是否冒*轮转动方向是否沿蜗室螺线展开方向转动；用鼻子可以闻出油烟净化器中是否有特殊气味；用手拨动叶轮，可知道叶轮是否被卡住，自动烤全羊车多少钱，若手感重，可知电机轴系统转动不良，电动机不仅会有发热现象，叶轮也会有转速下降的故障。