普伊-富赛采用100%霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制,是整个马贡产区白葡萄酒的典型代表。经典的普伊-富赛葡萄酒,呈现浅或深的金色,带有绿色边缘。酒款香气馥郁,展现出柠檬、柚子等柑橘类水果、白桃、榛子、杏仁以及矿物性气息,有些葡萄酒还能展现出面包屑、*、蜂蜜等气息,酒款酒体丰满紧实,口感浓厚,带有清新感。该产区的葡萄酒可与伯恩丘(Cote de Beaune)的经典白葡萄酒相媲美,但价格更为平实。经陈年后,出色的普伊-富赛白葡萄酒会变得华丽而甘美。这个产区也拥有一些优1秀的酒庄,如布雷兄弟酒庄(Bret Brother)。
该产区法律规定,所酿制的葡萄酒酒标上可以标注某个葡萄园的名字。常用的葡萄园名字有洛奇(La Roche)、布朗芙(Les Vignes Blanches)、凯尤(Aux Chailloux)和克雷(Les Crays)。尽管此产区是马贡****的产区,海南啤酒,但它并没有*葡萄园体系,西班牙啤酒,因此该产区葡萄酒的质量只能根据生产商和葡萄园的名誉来判定。
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普里尼-蒙哈榭产区的土壤颇有勃艮第特色,大部分地方由石灰岩覆盖,啤酒代理,间或分布着泥灰土和石灰质黏土。这种土质培植的葡萄通常为了获取更多的水分或营养会发展出强劲的根系。该产区的气候类型属大陆性气候,夏季炎热干燥,冬季寒冷漫长。和勃艮第北部的一些产区(如夏布利,法文名为Chablis)相比,这里的春季到访得更早,但这里的酒农们依然不能掉以轻心,威格啤酒,需时刻与寒冷的春晨作战,以防冰冻之灾。这里的土质和气候结合在一起,为该地霞多丽的生长提供了优越的风土条件。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒