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食用油*灭火i药剂是专门为灭油锅火所开发研制的。其特点无i毒、无味、*，厨房灭火方法，好清洗，灭火*，而且不复燃。 设备箱体灭火i药剂数量/只雾化喷嘴数量感温探测器 转角弯头数 （包括燃料阀用）燃料切断阀保护长度 （包括烟罩）单组15KG×18个6个15个自i选5米双组15KG×216个10个20个10米5）本装置是现代厨房*的消防设备，适用于宾馆，酒店，厨房灭火装置品牌，机关，院校，厨房灭火装置原理构造，医院等大型餐饮及工矿企业的厨房，厨房一旦发生火情，CMJS型厨房设备自动灭火装置将给您提供安全保障。本设备的安装给社会消除火灾隐患，保护人民生命财产安全，为建设和谐社会提供可靠保障。

厨房的灭火应急方法

一是蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要****烫i伤或油火溅出。

二是锅盖方法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。

但值得注意的是，油锅起火，厨房灭火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。

苏州顺康消防工程有限公司坐落于美丽的苏州吴中，是****从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。

油烟机长期使用后，由于原件受损等原因，电机可能会发生堵转故障，此时会出现油烟机停转。所以当发现油烟机停转时，应立即断电，不仅要将开关断开，还需将电源线插头拔下。灶台、油烟机油污较重时，油炸食品要控制锅里的油量，并注意****水滴和杂物掉入油锅，****食油溢出着火。一旦油烟机着火，除了及时切断电源外，还须立即关闭排风机，否则风越大，火越旺，并用厨房自动灭火装置灭火，如火势仍难以控制应及时拨打119求助。