宿州生蚝批发城市合伙人-生蚝批发市场价格表

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法国人爱吃生蚝，但并不是每个人都能像美食家一样对生蚝有所见地。这也难怪，单法国本土就有七个生蚝产区，每个产区又有若干品牌和数千个养殖者，一些养殖者还会推出自己的产品牌子。想想中国的大闸蟹，产地很多，品牌却只有一个“阳澄湖大闸蟹”，挑起来已属不易。而法国生蚝的产地、品牌和商标更是让人眼花缭乱，无从下手，*要挑选出蚝中珍品谈何容易。

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**短的话只在养殖场养28天，所以少肉、细嫩，而且口味微妙。特等*养殖的时间比较长，外形比较圆，肉多，肉质较硬。所谓“*”和“特等”的区分来源于玛莱纳-奥雷隆的生蚝养殖业，后来这两个词被推广开来，用于区分上市的细嫩和成熟两种不同的*。一般规定，**在养殖场养殖1-2个月，养殖密度为每平米10个*；特等*至少在养殖场4个月，密度为每平米5个。
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蒸生蚝是中国人特有的烹饪技法