静电冷藏柜农产品的保鲜和加工是农业生产的继续,是农业再生产过程中的"二产经济",静电冷藏柜型号,发达*均把产后贮藏加工放在农业的首要位置,如美国农业总投入的30%用于采前,70%用于采后;意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为60%,日本大于70%。产后产值与采收时自然产值比,美国为3.7:1,日本为2.2:l,而我国仅为0.38:1,几乎是以原始状态投放市场,因此果蔬的损失在25%--30%,而美国只有1.7%--5.0%。可见在我国果蔬采后保鲜和加工具有很大的经济潜力,除了保鲜和加工带来的高附加值,仅减少现有果蔬的损失,就可以为社会带来近千亿元的效益。更何况在我国加入WTO后,果蔬产品是****有希望打入国际市场的大宗农产品之一,因此应该抓住这一有利的条件和难得的机遇。
果蔬鲜肉保鲜难甚至保质都难,这一直是一个困扰农副产品行业的世界性难题。世界上各国科学家曾经花费了大量时间去研究,同时也尝试着给出了各种方法,但是很多方法也仅仅只能延长保质的时间,但是口味和营养却损失很大。山东博美特厨业有限公司长期从事生鲜农副产品保鲜工艺及装备的研究成功开发了静电保鲜设备,静电冷藏柜批发,掌握了该装备核心技术并拥有自主知识产权的高新技术企业。
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大部分蔬菜水果的保鲜期都在20天以上,嘉兴静电冷藏柜,*、小白菜等常见叶菜保鲜期在40天以上,部分水果蔬菜保鲜期甚至达到了50到60天的时间。保鲜期内的蔬菜水果吃起来和新鲜的一样,大大****了部1队伙食,也保证了部1队营养供给。