桑特奈地区的葡萄品种以黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)为主。该区主要出产以黑皮诺酿制的红葡萄酒,典型的桑特奈红葡萄酒颜色比北面产区的更深沉,无醇啤酒,但仍带有勃艮第(Burgundy)红葡萄酒特有的深樱桃1色。这些红葡萄酒通常散发着玫瑰花瓣、牡丹花、紫罗兰、红色水果和少量*的芳香,口感浓郁深厚,单宁紧致,质地柔顺,结构平衡,余味持久,带有越橘的香气。
关键词:红酒,葡萄酒,进口酒
夏隆内丘(Cote Chalonnaise)产区位于伯恩丘(Cote de Beaune)产区南部,精酿啤酒,平均海拔高度为250至370米,其气候、土壤与金丘(Cote d’Or)类似,啤酒的好处,呈现大陆性气候,冬季相对寒凉,夏季温暖、干燥,为葡萄的生长提供良好的环境,同时,对比金丘,这里降雨略微少些。夏隆内丘的葡萄园分布较为分散,崇左啤酒,丘陵密布,相对于金丘产区,这里的地势则显得更加平缓、宽阔。该产区的土壤类型主要分为两种,北部主要以石灰石为主,掺杂少量的泥沙和黏土,葡萄园分布在东向的山坡上。南部以花岗岩为主,葡萄园主要分布在东向或西向的山坡上,一直延续到马贡(Maconnais)产区。土壤和地形的多样性造就了多种多样的微气候,这对葡萄的品质会造成一定的影响。该产区的主要葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir),还有少量的佳美(Gamay)。
关键词:红酒,葡萄酒,进口酒