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****厂商联合纬创供应3层12盘电烤炉 烤盘横放

¥32000元/件 中国 江苏 无锡 锡山区
  • 产品详情
  • 产品属性
加工定制 种类 烤箱 品牌 联合纬创
型号 JW-12/3H 电压 380(V) 功率 27(Kw)
产品用途 烘烤法棍、吐司、牛角面包等各式糕点 外形尺寸 1700*1280*1820(mm) 烤盘尺寸 400(mm)
净重 1000(Kg) 包装 木箱 适用范围 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
营销 新品 售后服务 整机****保修两年 规格 JW-12/3H
烤盘数量 3层12盘

JW-12/3S

烤炉特点
蓄热大
板材厚2.0T,保温层厚150mm。
内箱三面放置热瓷砖,大量把热量储蓄在炉内,产生下列效果:
a.面团开门入炉时,炉温下降减少;入炉关门后,回到烘焙温度快。
b.热能穿透到面包中心的速度比较快,可缩短烤焙时间,面包体积大、柔软、湿润、保质期长。
c.甜面包中间白卷变小,整个面包颜色一致。
保温好,耗能低
a. 外壁温度低于10°C,节省能耗。
b. 烤焙能耗少。
记忆面板
a.一键式操作,可记忆15组程序,带USB.
b.采用固态继电器SSR可调功率功能,可随产品需求调整功率
蒸汽发生器
a.采用进口技术、不锈钢蒸汽发生器。
b.蒸汽量足、均匀,回温快,在短时间内可再喷。
c.每层一个,*使用。
烘焙特性
a.内箱体采用满焊技术,箱体保温效果更好。
b.采用不锈钢电热管加热稳定,热能直接传导。
c.标准配置内置式蒸汽组,使用方便,蒸汽喷洒均匀。
d.标准配置的石板,蓄热性更好,除有效****产品底部焦化外,其火候稳定,对食品内部风味物质的*较少,烘焙出的食品香气      更足,风味纯正。
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以上内容为****厂商联合纬创供应3层12盘电烤炉 烤盘横放,本产品由无锡联合纬创机械有限公司直销供应。
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