我公司利用全新*的LC-10Tvp****液相色谱仪,经实践检验可提供食品中香兰素的HPLC检测方案,得出的结果准确可靠,检出限好,适用于食品类添加香兰素的测定,仅供广大用户参考。
以下是食品中香兰素的液相色谱仪测定的详细检测方法。
1 仪器与*
1.1 仪器
LC-10Tvp****液相色谱仪;
Vertex 色谱柱 250mm×4.6mm×5μm;
超声波水浴;
万分之一天平;
*捣碎机;
微孔滤膜:0.45μm,水相。
1.2 *
****:色谱纯。
无水乙醇。
****溶液:0.01mol/L
香兰素标准工作液:称取一定量的香兰素用流动相溶解配置成100mg/l的溶液,逐级稀释到一定的浓度作为工作液。
2 测定原理 样品加适量乙醇经超声波提取,经****液相色谱仪测定,外标法定量。
3 色谱条件
色谱柱:Vertex 色谱柱 250mm×4.6mm×5μm;
流动相:****+****水溶液0.01mol/L(25+75);
流速:1 mL/min;
进样量:20μL;
检测波长:350nm。
4 试样溶液的制备 样品制备:固体样品经*捣碎机捣碎混匀后备用;液体样品摇匀后备用。
试样处理:准确称取一定量的(*至0.01g)试样至500mL离心管中,加入20mL乙醇,混匀,经超声波浸提30min后,4000r/min离心5min,取上清液1ml,加入4ml的流动相,混匀,经0.45μm微孔滤膜过滤后,待液相色谱测定。
5 结果分析 在添加0.25g/kg-5.0g/kg范围内,回收率在89%-106之间,相对标准偏差小于5%。
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