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冷库小知识——山西太康制冷节能科技股份有限公司小型冷库

在食品*的三个阶段中，第二阶段所需的冷量大，此时*间所配阶段设备要全部投入运转，而在*和第三阶段，由于单位时间内热负荷较少，可适当降低风速，减少风量，以达到接能的目的。以往*采用的冷风机仅是一种转速，无法调节，小型冷库维修，如果冷风机配用双速或变速电动机，*的循环风量可以得到调节，从而达到节能目的。

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冷冻库的降温范围一般在-20~-28℃间，主要用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工，以及冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷冻库同样也可以用来冷冻加工食品，不过其降温范围比速冻冷库低。若肉类、水产海鲜等食品没经过速冻冷库处理，直接放入冷冻库冷藏，其贮藏时间会相对较短，肉类一般在半年至一年左右，水产海鲜则是一至两年左右。