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花胶
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著ming，*养生煲汤，其别名为花胶。胶又名鱼肚，花胶煲汤，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗zi阴 、固肾培精 ， 令人迅速消除疲劳及对*手术病人伤口有帮助复完之效 。 花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器guan)干历而成。ding级鱼肚排名依次是鱼胶zhi王:*鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼 ) 、黄花胶(*花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
龙牙百合

种类育种

隆回县以龙牙百合栽培为主，药百合和独心百合为辅，江苏宜兴(药百合)、甘肃兰州(甜百合)、湖南隆回县，江西万载县、永丰县(龙牙百合)为全国三大百合产地。故隆回素有"百合之乡"的美称。开端农人只会使用传统办法，选用小球做种。年复一年，樟木头镇煲汤，种球会分解变种而影响产量。后来农人逐渐使用百合片进行繁衍，但时刻需求三年才干做种，煲汤大全，远远不能适应栽种的需求。为了解决育种这一难题，隆回与市有关科研单位进行了百合切片脱毒细胞分裂试管培养和"两段育"、"两段法"培养种子技能，取得了很好的作用。"

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