岚皋蓝莓苗_百色农业科技公司_蓝莓苗木 批发

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蓝莓的营养价值

酚酸

蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和****等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种*有明显的*作用，同时****作用也非常强大。

紫檀芪

紫檀芪，有着丰富的价值，属于*制品中的**活性成分，对于*的****都有一定的效果。而蓝莓恰恰富含紫檀芪。根据统计，连续服食含有紫檀芪的蓝莓8周之后，蓝莓苗木 批发，结肠中的*前期病变情况减轻了57%。减少细胞的扩散，而且能够*引发*的某些确定的*，这两者都被认为是的风险因素。

超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶可清除*内过多的*的氧自由，是对健康的有益

有的保健作用，可****动脉粥样硬化，*****引起的心脑血管疾病。降低脂质过氧化物的含量。蓝莓中超氧化物歧化酶含量非常丰富。

美国哈佛大*合认证阿拉斯加*蓝莓的****性能比其他产地的蓝莓高出5-10倍，这是因为阿拉斯加有着*的气候与地理环境，几乎没有污染，夏天24小时白昼，冬天24小时****夜，使得阿拉斯加*蓝莓具有****高的实用价值，当地的居民因为长期食用蓝莓。

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各地区栽植蓝莓时需要考虑哪些品种特性？

树势的大小和强弱主要影响栽植距离、修剪方式。树体高大的、树势强的品种栽植距离要大；树体小、树势弱的品种栽植距离要小。从修剪方式考虑，开张品种宜重剪，而直立品种宜轻剪以便扩大结果面积。

2果实的外观品质(1)果穗的疏密 蓝莓为伞房穗状结实，果柄很短。果穗过密时果实互相挤压，不仅影响外形发育，而且容易挤伤。栽培上以鲜果和机械化采收为生产目的时宜选择果穗疏松品种。

(2)果实大小 果实大小是蓝莓生产中品种选择****主要的特性。以鲜果生产为目的栽培时由于人 工采收则宜选择大果品种。果实大，收获量高，且采收相对容易。如以加工为目的，一般器具或机械采收则果实大小不作*考虑。

(3)果实颜色 果实的颜色影响市场销售，暗蓝色、蓝色和亮蓝色在鲜果市场上备受消费者欢迎 。有些品种果实成熟前为暗红色或成熟后在果蒂痕周围呈暗红色，鲜果生产多在果实未完全 成熟时采收，暗红色底色影响鲜果市场销售。另外，即使是生产加工品，果实的颜色也影响其产品的色调。

(4)果粉的多少 蓝莓果实有一层白色果粉覆盖。果粉多少与颜色有关。果粉多、覆盖果实呈悦目的蓝色或亮蓝色，在鲜果市场上很受消费者欢迎。

(5)果蒂痕的状态 果蒂痕的大小及干湿程度是鲜果生产中品种选择的重要标准。蓝莓果实的果 蒂痕是果实水分蒸发、裂果及病菌产生的部位，果蒂痕大且湿的品种采收时容易撕裂果皮，从而不能贮存或影响贮存性。因此以鲜果为生产目的时要选择果蒂痕小而干的品种。

3果实质地及风味(1)果实质地 果实质地软硬主要影响其储运性。以鲜果出口远销为目的时宜选质地较硬的品种，当地市场鲜销质地可稍软些。以加工果汁和果酒为生产目的时宜选质地较软品种以****出汁率。

(2)果实风味 甜味及酸味决定蓝莓果实的风味。鲜果市场上，兔眼蓝莓苗树苗批发，消费者多喜欢含糖量高酸度 低的品种。但加工果汁时以高酸含量品种为宜。

4生态特性(1)果实成熟期 涉及两个方面，一是成熟期早晚，哪里有蓝莓苗，二是成熟期的一致性。成熟期的早晚主要影响鲜果市场的销售价位。在蓝莓鲜果市场上，以早熟品种售价较高，尤其是每年5月份左右。在生产中可以采用温室设施栽培****早熟、早上市。在实际栽培中，要考虑早、中、晚熟 品种搭配栽植，以便较长时期供应鲜果市场。有些品种果实成熟期持续时间较长，****长可达15个月以上，对于以当地市场鲜果销售来讲，可考虑此类品种，但如果鲜果出口远销或机械化采收，则宜选择成熟期相对集中一致的品种。

(2)裂果性 裂果性主要是指果实成熟期间由降雨而引起的果实表面开裂现象。在我国南方，蓝莓果实成熟期正是梅雨季节，栽培蓝莓易导致裂果增加。在鲜果市场上，裂果的果实失去其商品价值，不宜选择具有裂果性品种。

(3)耐旱性及耐寒性 蓝莓一般喜湿润土壤，但其中有些品种耐旱能力较强，在干旱、少雨地区栽培宜选择耐旱性强的品种。耐寒性决定着蓝莓栽培能否顺利越冬。在我国北方栽培时，尤其是寒地栽培时，耐寒性是需要考虑的首要因素。

(4)*病性 在美国蓝莓栽培中，*病性是作为品种选择的一个重要依据。从其*病性考虑 ，主要是花叶病、病毒病、枯萎病、立枯病的*病能力。在低洼地排水不良，根腐病的*病性要考虑在内。以上几项内容作为蓝莓品种选择的依据。在我们介绍的蓝莓品种中，岚皋蓝莓苗，根据其类型不同可适合 我国南北各省栽培，各地选择品种时，应根据当地的气候、土壤及生产目的综合判断，选择好品种。

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蓝莓品种特性概述

为便于生产者对品种特性的了解，根据的田间观察和其他参考资料，我们对各品种的特点进行了如下描述。各种特性的表现程度可能会因为年份、地点、气候、土壤、栽培技术与管理水平等因素而有变化。这里的描述仅供参考。

兔眼蓝莓——低需冷量品种

兔眼蓝莓品种原产于美国东南部各州。已经商业种植近100年。因浆果较硬、果粉较厚，采后货架期非常长。美国南部兔眼蓝莓种植者采用机械采收的方式，采收的果实主要用于鲜食和加工。但兔眼蓝莓果实种子与高丛蓝莓相比更加明显。该品种群的品种树体高大，一般高2～3m，寿命长，耐湿热，*旱，但*寒能力差，对土壤条件要求不严。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。需冷量一般为450～850h。

南高丛蓝莓品种——低需冷量品种

南高丛****适宜夏季较热、每年冷量低于1000小时的气候区域。在表中列出了各个品种大约需冷量（冬季低于7.2℃（45°F）的小时数）。这些评价结果来自于世界各地信息。为了获得高产量和大果实，需要不同品种交替种植进行相互授粉。表中列出的各品种成熟期将随着各地气候而不同。

南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，需冷量低于600h，*寒力差。适于我国黄河以南地区如华东、华南地区发展。与兔眼蓝莓品种相比，南高丛蓝莓具有成熟期早、鲜食风味佳的特点。

北高丛蓝莓品种——高需冷量品种

北高丛蓝莓品种在全世界种植****广泛。适宜生长在比较温暖地区，同时冬季有足够的冷量积累，在我国适宜种植区很广泛。北高丛蓝莓品种需冷量一般要达到800小时以上。多数品种可以自花结实，种植两个以上品种产量更高。世界范围内培育出100多个品种，不同成熟期品种组合可以使鲜果采收期持续100天以上。入冬后叶片和枝条的颜色不尽相同。