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维C高手：豆芽

　　大豆发芽后，营养跟以前大不相同，豆腐干机器厂家，尤其是维生素C含量。大豆中基本不含维生素C，而每100克豆芽中含9~21毫克。

　　大豆发芽后，部分蛋白质会分解为多种*必需的氨基酸，更有利于吸收。

　　豆芽适合久炒，****郝和肉一起吃，如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼等。

　　矿物质高手：发酵豆制品

　　补钙高手：豆腐、腐竹、豆腐干机、豆腐皮

发酵豆制品包括豆瓣酱、豆豉、豆腐乳等。

　　大豆发酵后，不仅产生相当多的B族维生素，而且蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸，什么样的好，味道更鲜美。

　　经发酵后，豆子中的可溶性矿物质增加了2~3倍，再加上氨基酸和多肽的帮助，滨州豆腐干机，使大豆中很难被*吸收的钙、磷等矿物质的利用率****了30%~50%。

　　多数发酵豆制品含有豆豉激酶，具有**的功能。

经过20多年的发展，我国豆腐机械已成为机械工业中*行业之一，为我国包装工业快速发展提供了有效的保障。但目前，封箱胶带机我国豆腐机械出口额还不足总产值的5%，进口额却与总产值大抵相当，与发达*相去甚远。豆腐机械行业缺少**，生产规模大、产品档次高的*不多。根据食品和豆腐机械工业协会的统计，中国目前有豆腐机械厂商3，600多家，但产值及销售额超过亿元的现在只有20家。

当今豆制品机械的市场竞争主要是技术竞争，****技术含量已是豆制品机械制造业的发展主题。在豆制品机械中，豆腐干机通过采用高新技术可****生产效率，降低能耗，哪里有，增加得率和附加值，保持豆制品营养成分、风味及保证豆制品安全。当前，国外发达*广泛采用高新技术应用到豆制品机械中，从而不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品，使设备性能大大****。因此，高新技术是豆制品机械上档次、上水平的重要组成部分，具有广泛的发展应用前景。