酱料火锅_格达味品调出好味道_酱料

爱吃辣的人，选择新鲜的辣椒更加的健康有营养。因为新鲜的辣椒中维生素C的含量可以达到144mg，而且辣椒中所含有的维生素C含量是其它大多数的水果都不能媲美的。同时新鲜的辣椒中含有的大量的番茄红素、胡萝卜素也没有经过过度的加热，更容易被*所吸收利用。

辣椒因为具有一定的味道和刺激，因此能增进食欲。只要是吃了辣椒，食欲就会更加旺盛。

剁椒是贵州、湖南、湖北、四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等。可以用灯笼椒（菜辣椒）或朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作，酱料火锅，湖南主要盛产的一种小米椒，酱料，小米椒就是七姊妹辣椒（也叫小朝天椒），剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里腌一段时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂的天然*。

辣椒酱的****作用与营养价值

格达牌荆沙剁辣椒通过传统发酵工艺后，特色酱料，能很大程度的保留辣椒本身的鲜美，与其他食材搭配不仅不失本身风味，还能相得益彰，所以荆沙辣酱一直是很多人烹饪时的优选调料，红烧鱼酱料，现在为大家介绍下辣椒酱的****作用与营养价值。

1.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，****肠道蠕动，帮助消化。

2.辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并****肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.降低脂*：辣椒所含的辣椒素，能够****脂肪的****，****体内脂肪积存，有利于降低脂*防病。