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燃气蒸饭车外接蒸汽注意事项：燃气蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，厨房设备工程，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，食堂厨房设备工程，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

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醇基燃料蒸饭车采用均衡配气式结构，蒸气被平均分配到各食物盆中，饭店厨房设备工程，上下盆食物同时熟透，更美味可口。此结构更能让蒸气得到充分利用，****蒸气散失，让蒸气的热量充分传递到食物中，大限度节省能源。具有多种功能，可蒸饭、包子、肉、粉皮、炖汤等。本蒸饭车整个工作过程自动控制，并设有自动定时、自来水缺水自动断电保护，自动化程度高，安全可靠，无须看管。