a甲基*醛使用比例

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α-甲基*醛
中文名:α-甲基*醛、2-甲基*醛、α-甲基桂醛 
英文名:alpha-Methylcinnamaldehyde或* cinnamic aldehyde 
化学式:C10H10O 
分子量:146.19
CAS登录号 :101-39-3 
EINECS登录号:202-938-8 
沸    点 :148- 149℃/3.05KPa. 
密    度:1.047
折射率 :1.605-1.607
闪点:79 ºC
性状:*液体。具有桂皮似香气,有甜味。
溶解性:溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
用途:香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。可用作*依帕司他中间体。
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