从营养成分来看,每100g苦瓜含水分93.4g、碳水化合物3.5g、蛋白质1g、脂肪0.1g、膳食纤维1.4g,以及钠、钙、铁等微量元素和多种维生素,其中VB1、Vc的含量居瓜果类*。
评价一种食物是否适合糖niao病患者,****常用的指标是升糖指数(GI)。
苦瓜是典型的「低GI食物」,GI值仅为24,与樱桃(22)、黄瓜(23)、木瓜(30)等接近,远低于胡萝卜(71)、南瓜(75)等食物,对血糖影响甚微。
简单总结:苦瓜中水份多、碳水化合物少,升糖指数低,还含有*所必需的膳食纤维、多种维生素和微量元素,是适合糖niao病患者的理想食物。
苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能,能够****和****tang尿病,具有调jie*、****抵*能力的作用,还可以*。
蜂胶多肽具有特殊的植物香气。据介绍,将蜂胶多肽加工成护肤产品涂擦在面部肌肤上,可以保持皮肤弹性、****细胞老化以及*****产生,*效果显著。
来自鱼类的肽类同样也能阻碍血管紧张素转换酶的作用,*血压上升,比如沙丁鱼肽及柴鱼寡肽都有此****。