乳制品的未来之路怎么走?没有冷链就是耍*
近日,主题为“食品未来之路”的2017中国果冻与冷藏食品论坛暨展览会在泉城济南开幕并顺利进行。数十家果冻和冷藏食品企业,保鲜库,近200家冰淇淋与冷冻食品企业等,将与来自全国各地的2.6万人次的经销商买家和美食爱好者展开了积****互动,交流,交易。
需求决定市场,从近几年的奶制品销售情况看,重庆保鲜库公司,低温鲜乳制品增长势头迅猛。随着冷链的物流条件的****和消费者水平的****,低温鲜乳市场迅速扩张。虽然低温鲜乳在增长率和利润率方面去年已经超过了常温奶,但与多家乳制品企业合作的艺寒制冷认为,常温奶在冷链仓储物流设施的****下,也呈现出良性增长的趋势。这是因为虽然是常温奶,但常温奶指的常温储藏一般是指25-25℃,所以冷链仓储和物流设施的****如阴凉库的应用就提升了常温奶尤其在夏季高温天气和气温较高区域的销售。
艺寒苹果冷库, 艺寒冷库安装
苹果是常见的一种水果,重庆冷冻库保鲜库,价格随季节波动大,而冷库造价逐渐降低,苹果冷库也变得越来越普遍。
苹果保鲜库
贮藏温度:0~5度
保鲜时间:2个月左右
湿度:85%-95%
苹果气调库
气调贮藏(CA)温度:2~8℃,
贮藏时间:4~6个月
氧含量:2%-4%
二氧化碳含量:3%-5%
其余为氮和微量惰性气体
湿度:85%-95%
入库时库房应预先降至0~5度,湿度85%-95%,重庆保鲜库冷藏库,苹果预冷后入库有利于迅速适应新贮藏环境。入库期间库房温度尽量避免出现波动.
苹果贮藏要点
预冷:采收后的苹果预冷一晚上后入冷库,果温降到5℃左右再堆垛,3~5天是冷库降至0℃。
堆垛:苹果应离冷风机口至少30厘米,筐、箱之间要留有空隙,便于通风对流换热。
通风:装苹果的箱子之间要留有合适的空隙,温度不均匀时应加大通风量,温度过低处要用东西遮盖。
加湿:使用加湿器加湿,也可地面泼水,保持湿度85%-95%,可减少冷库内苹果干耗。
如果您有任何苹果保鲜库、苹果气调库的需要,请联系我们。