曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时, 冬季为10小时左右,
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后, 倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行二遍渣,大型千张机厂家自动千张机视频,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行三遍磨浆。
4.煮浆煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,****常用的为锅炉煮浆方 法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑,这样****于****产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行*脑,*,传送,折叠,压榨,剥皮。
中科圣创全自动豆腐皮机采用不锈钢制作,完全符合卫生标准,豆腐皮机器具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,****的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。虽然豆腐皮机的质量没得说,但也不能粗糙的对待,要像呵护女人的皮肤一样呵护它,它才能给你带来无限的商机。
下面来说一下使用豆腐皮机的注意事项
1、使用豆腐皮机前必须详细阅读使用说明书,熟悉豆腐皮机的结构,各手柄的功能传动和润滑系统,金属零件的绝缘电阻,在正常工作下应不小于2兆欧。
2、使用豆腐皮机前必须检查电路和机械部分,有无松动,*损的现象。
3、每次使用过机器后要对它进行冲洗,保证它的干净卫生。
4、经常检查一下豆腐皮机的运行情况,保证它的正常运行。
曲阜中科圣创全自动豆腐皮机厂家,坐落于孔子故乡,思想文明圣地,文化底蕴深厚。来我们厂家购机****保教技术,可到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。 凡购买我厂设备,我们将提供终身维护,机器十年保修,一年内非人为的零部件损坏****包换。中科圣创全自动豆腐皮机继续升级,完全代替人工操作,无需担心您无经验基础,中科圣创千张机厂家保证您一天之内即可学会