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新手开火锅店必知注意事项

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锅店的选址：火锅店选址的原则：

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　　2、要贯彻接近原则。也就是说要交*利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近"。

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火锅店的类型：豪华型：

　　豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，旋转小火锅要多少钱，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其*之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备级别高烹调和服务人员，其服务对象以高收入者居多。