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酒店海鲜养殖要点

小海鲜的暂养方法：

1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘;

2、水温控制在摄氏18度以内;

3、水的深度不超过2CM;

4、找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。

5、注意不要用强光照射，或暴晒。

在酒店活养生猛海鲜不是件容易的事情，水的温度、盐度、换水次数、混养都是学问，重庆小型保鲜库价格，在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度(1公斤海水所含的盐克数称为盐度)、禁忌等之前，先让我们看看酒店活养海鲜的*之物有哪些?

1、温度计——测量海鲜池的水温。

2、海水浓度计(又称盐度计)——监测海鲜池含盐的浓度。

3、恒温器——提供热能。

4、氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。

5、循环水设备——使海鲜池里的水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。

6、制冷设备——降低池内的水温。

7、过滤网——过滤池水杂质。

　注意事项：

1、在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，小型农产品保鲜库多少成本，以除去水中杂质。

2、海水精为喂养海鲜的*盐，不能用一般的*代替。

3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好，如果充入氧气过多，氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。

4、要经常用兰宝液对池水消毒，每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。

气调库的保鲜常识

通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。实践证实，重庆建个保鲜库多少钱，果蔬的呼吸作用越强，它们的完熟期来的越早，贮藏时间越短。气调库又称气调贮藏是当今********前辈的果蔬保鲜贮藏方法。由此可见，影响果蔬呼吸强弱的主要因素是贮藏温度和贮藏环境的气体介质成分等。果蔬在采收前后都是活的有机体，其内部实现着一系列的生化反映，保鲜库，其中****重要的是呼吸作用。气调贮藏就是在降低库温的同时，降低氧气含量，进步二氧化碳含量，达到按捺果蔬呼吸强度的目的，从而延缓果蔬完熟期，减少叶绿素损失，****果胶水解，从而负气调贮藏比传统冷藏能更好地蕴藏时间，保持果蔬贮藏质量。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等前提的控制，按捺果蔬呼吸作用，延缓其****过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。

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