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采用商用的全封闭压缩机组，膨胀阀，商场雪糕机报价，电磁阀。利用制冷原理对配置好的软冰淇淋浆料进行冷却，同时进行适当的搅拌，待浆料冷却达到适当的温度，即可成为半固体状软冰淇淋。 台式冰淇淋机没有脚轮，适合咖啡吧，酒吧等小型娱乐场所及小型店铺。

立式冰淇淋机装有可转动的脚轮，其中前部脚轮为可转向的万向轮，并带有刹车锁定装置，商场雪糕机生产厂，可在平坦的地面上直接推动行走。

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有的冰淇淋机带预冷却功能，这个功能的作用是保持储料缸中的温度在5-10度左右，起保鲜作用。实际使用过程中有些商家会宣称自己的冰淇淋机不用清洗，这实际上是一种误导。我们知道冰淇淋的成分主要是奶制品，商场雪糕机多少钱，而奶制品是非常容易受到细jun的*而迅速腐bai的，特别是在炎热的夏天，如果晚上不清洗机器，第二天的冰淇淋的细jun肯定会超标的。一旦给消费者吃出问题，那么是得不偿失的。再此提醒广大商家注意日常操作过程中的卫生问题，一定要保证卫生安全，海东商场雪糕机，而晚上不不清洗冰淇淋机的另一个问题是回到液体浆料分层，次日在进行生产时制作出的冰淇淋口感****差，由于冰淇淋料中的水自然析出，某些原料中的一些成分会与金属离子发生反映而导致料液变黑。

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