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胡辣汤的家常做法

主料：猪里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g

辅料：鸡油适量，胡辣汤粉包料适量，米醋适量，香葱适量，加盟北舞渡胡辣汤店需要多少钱，香油适量，海带20g

做法步骤：

1.木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝。

2.酥肉切小块待用。

3.葱姜切丝。

4.锅子放水，北舞渡胡辣汤加盟，加入一勺鸡油。

5.锅里加入葱姜丝烧开。

6.加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝。

7.准备胡辣汤粉一包。

8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。

9.将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开。

10.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。

鉴别胡辣汤之四部曲

一： 闻 就是汤端起先闻一下，北舞渡胡辣汤加盟费用，有没有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味。

二： 看 观察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合适，汤的稀稠是否适中，汤的颜色是否熬制得通透！

三： 吃 汤汁粘稠、入口顺滑，羊肉、面筋有嚼头，胡辣味恰到好处。

四： 品 喝完汤后嘴里的余香和中草药的浓郁味道能保持多久（超过十分钟以上为佳品）。