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近几年，食品饮料行业的业绩下滑是有目共睹的，但在*中休闲类食品却增长迅猛，成为了下一个风口，尤其是坚果类和多品类的休闲食品进入爆发期，与整体食品行业的增长曲线背道而驰。相关数据统计显示，中国休闲食品行业的零售市场规模在2010年是4014亿元，2016年中国休闲食品行业零售市场规模可达8224亿元，预计2020年达到12984亿元，到2019年我国休闲食品行业产值将高达1.99万亿元。

消费对象逐渐向更多人群扩展，市场进一步细分，年轻时尚的青年群体将成为休闲食品消费的主流。

在这个消费群体中，22-35岁之间的消费者对休闲食品的消费比例高，这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体，而且也是目前社会中****忙碌的一类人。他们没有过多的时间精挑细选，他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。这是需求****多样化的一类人，特别是这类人中的女性白领，她们在工作和生活中无处不与休闲食品相伴，所以针对这些消费群体，相应的细分产品也不断的推出，如补充维生素、*、护眼、*、低脂等多种细分产品。