山西帮你富食品机械有限责任公司
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荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。荞麦含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低**和胆固醇、软化血管、保护视力和****脑血管出血的作用;烟酸能****机体的****,增强解du能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
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荞面灌肠制作方法:
原料荞面、白面、盐、*、水做法1、将荞面,白面放入盆内加入盐、*、水和硬搅软,顺着一个方向边加水,边搅动成稀糊状,用手抓起看似一条线即可。2、将4寸小碟洗净,小型灌肠机厂家,依次刷上油摆入笼内,将稀糊舀入碟的三分之二,盖上盖后在蒸笼里蒸熟,冷却后,取下切条。3、切好的灌肠条与豆芽煸炒,亦可凉调食用。