虾皮厂家|吴川虾皮厂|虾皮批发

虾皮的吃法大全：

虾皮鸡蛋羹

简介：虾皮营养成份非常的高，是小孩老人补钙补锌的选择，家里有老有小不防试试。

材料：虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。

1、将虾皮用开水泡洗 （一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)。

2、将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精。

3、加入少许水，打匀之后放入葱花。

4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。

材料：韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖。

做法：

1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散。

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水。

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀。

5.锅子烧热，放油烧至大约7成热。

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅。

岚山头虾皮

　　　虾皮，学名毛虾。日照沿海均有分布，以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在历史1上就是水旱码头和商埠，海鲜多从这里向外转运，故得名。

　　日照沿海，一年有两次虾皮旺发期。*一次在5-6月份，虾皮个体较大，在2厘米左右，渔民叫“二称钩”。第二次在9月份前后，虾皮个体较小，一般体长在一厘米左右，渔民叫“红绒”。捕捞毛虾主要靠手推网，俗称“推虾皮”，技术高的好手，可踏木跷，吴川虾皮厂，在深水推网。

　　推虾皮在日照已有数百年历史，虾皮厂家，以安东卫和潘家村为****早。

虾皮

很多的人都认为虾皮就是虾的皮做的，但其实虾皮是有一种叫毛虾的小虾米做成的。

虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量****为丰富，有"钙库"之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

虾皮

1、辨颜色。

　　新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色;变质的虾，通体是红颜色的，虾皮厂家，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。

　　2、干湿度。

　　用手紧抓一把虾皮，放松后虾皮能自动散开，越干爽的越好，虾皮厂批发，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。

　　3、试咸味。

　　一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。

　　4、论价格。

　　虾皮的价格高低不一，在选购时要看好，所谓一分钱一分货，不能光图便宜的，便宜的虾皮含盐量往往比较大。