夏津德福香油饭店*、烟台白芝麻酱、白芝麻酱厂家

芝麻酱大酥饼你知道怎么做还吃吗？

芝麻酱大酥饼你知道怎么做还吃吗？首先要准备食材面粉500克、烧熟面粉150克、芝麻酱25克、橄榄油、黑芝麻、白芝麻适量、温水300克、鸡蛋一个、大葱食1盐，具体的由十里香芝麻制品为你详细的介绍。

1、将面粉加水和成面团儿，醒一会儿。

2、将鸡蛋打入碗中取出蛋清留蛋黄备用。

3、将大葱切碎

4、调制油酥，用橄榄油和炒熟的面粉调和成稠状，备用。

5、把面团儿擀成圆形薄片

6、撒上盐，抹上一点油酥，再抹上芝麻酱，撒上葱花儿

7、卷成长条儿，将两端捏紧口，盘成团状，擀成大饼。

8、电饼铛预热，倒入一点油，把大饼放入锅中。

9、饼上刷上蛋黄液，撒上黑芝麻或白芝麻

10、烙至两面金黄，就可以了。

芝麻酱的制作方法：

1、熟芝麻1把，装进食品料理机的干磨杯。

2、开动机器，十几秒钟后芝麻被打成粉状。

3、再继续打磨，很快芝麻就被打成酱。

4、芝麻酱里加入凉开水和盐，搅拌均匀就可以拌凉菜了。

贴心提示：

1、有的超市里能买到熟芝麻，如果买不到，可以自己用生芝麻炒熟。

2、自制的芝麻酱没有防腐剂，所以不要做多了，好一次吃完。

3、有些食品料理机没有过热保护装置，烟台白芝麻酱，连续开机一段时间就要关机几秒钟使其降温，否则电机容易被烧坏，具体时间请参考使用说明书。

了解花生酱的制作操作方法

将洗净晾干的花生米直接放入炒锅中，开小火用铲子不停的翻炒，保证它受热均匀。注意不用放油！等锅里的花生1发出噼里啪啦的声音，看到花生皮有脱落的迹象时，就可以了。取一粒花生，能容易的把皮搓下来就刚好。将翻炒好的花生起锅倒出，放在平底的盘子里晾凉。为了让花生酱更加细腻，我们要给花生去皮，白芝麻酱供应商，将花生放入保鲜袋里，白芝麻酱*，用圆柱形被子反复碾压，这样花生的红衣就可以轻松去掉了。把去皮花生放入搅拌机里，加2勺食1盐和一勺糖，开始研磨。磨7到8秒就停顿一下，白芝麻酱加盟，这样花生酱会比较细腻一些。大概研磨三四分钟后，花生就变成浓稠带小颗粒的酱了。接下来把花生油放到锅中烧到六成热，等油温降低后，将两勺花生油放入研磨机中，继续搅打1分钟。