宁夏黄花菜、无*花菜、黄花菜合作社(推荐商家)

黄花菜是原产于湖南邵东县的特产，它通常都被运用来做为餐桌上面的一道菜谱。那我们应该如何进行黄花菜炒肉丝的制作

1、黄花菜泡发洗净，青辣椒切丝，猪里脊肉切丝，放盐，胡椒粉，金针菜价格，再加点水，（这样肉丝会更嫩）抓均腌下，再加点淀粉。

2、锅内油五分热时，下肉丝滑炒下，盛出。

3、热油葱姜炝锅，黄花菜倒入翻炒，加盐，点点糖，再加入辣椒丝肉丝，快速翻炒，加鸡精出锅装。

除此之外，小编还****力为大家推荐一些黄花菜的食用方法，如：黄花菜炖肉汤，黄花菜瘦肉粥，黄花菜凉拌，黄花菜炒肉等等。

　　品种优良的黄花菜品种有哪些特点？黄花菜哪个品种好？种植黄花菜如何选择？以下就作简单介绍，供*们参考。

　种黄花菜选用良种是****单位面积产量的关键，也是****品质的主要途径。优良的黄花菜品种应该是：植株繁茂，耐瘠耐肥耐旱，对不良环境的适应力强，并且*病*虫能力强，同时剑（苔）秆粗壮，花蕾多且大，不易开花，不易脱蕾，无*花菜，盛产年限长，产量*好。

目前黄花菜主产区正在推广的黄花菜优良品种有白花、猛子花、荆州花、大乌嘴花、杂籽花等品种。白花是湖南祁东县选育的优良品种，此品种迟熟，采摘期长达70~80天以上，叶色浅绿，花苔高140~160厘米，每蔸有花苔20~30根，每根花苔有6~9个分枝、60~80个花蕾，宁夏黄花菜，由于花苔多、花蕾多，黄花菜多少钱一斤，因而产量高，壮龄黄花菜亩产干黄花菜可达250~300公斤，且病虫少，耐干旱，即使遇上严重干旱也很少落花落蕾。干花味道香甜，颜色鲜黄，品质优良，种植者、消费者满意。

　　选用黄花菜良种时，应注意早、中、迟熟品种相互搭配，以解决栽培面积过大时采摘劳力紧张的矛盾，同时有利于安排干制。