锦泰酿酒设备厂(图)、不锈钢罐规模、宁夏不锈钢罐

不锈钢罐白酒加水降度时，因水质原因而导致的浑浊。

使用加浆用水时要进行软化预处理，过滤，使水的硬度降下来，关于如何降硬度有以下两种方法：

1、可以将水煮沸，不锈钢罐规模，使金属离子形成不溶于水的沉淀，再经冷却过滤即可。

2、同样可以使用活性碳对自然水进行过滤，除去水中杂质以及金属氢氧化物，达到降度的目的。

不锈钢罐对于上述无法化学方法处理的浑浊现象，比较常用的物理除浊方法为：

催陈过滤法：雅大催陈过滤机结合催陈粉，(催陈粉为酒用活性炭粉末)通过电流增压、分离、吸附去除酒中的异杂味;经催陈机过滤后，宁夏不锈钢罐，它们就溶入酒中，使酒液变得澄清;通过分离、重新排列使白酒啼合(即排列酸、酯、醇、醛，发生互补作用，使酯、酸增加、醛减少)达到增香的效果。

不锈钢罐白酒发酵的要求和目的

要求箱桶配合要恰当，发酵速度正常，使糖多变酒、少生酸及其它损失。发酵是酿造白酒的重要一个环节，白酒的品质和产量在这一环节可以得到见证，之前所做的工作也都是为了更大效益化的发酵。

配糟操作应该注意什么不锈钢罐材质

配糟在固态小曲酒生产中，不锈钢罐材质，是非常重要的基础物质，不锈钢罐经营，具有调节发酵速度、酸度、酒精浓度和水分的作用;还可提供

酒化条件、养料和利用残余淀粉等.因此，要固定留足配糟;囤放配糟的撮箕要根据气候季节温度调节增减;出ft时要低倒轻匀在囤撮上。

白酒发酵过程要点详解

配糟要固定，品温要调匀，嫩箱配水桶，踩紧发酵匀。要按气候、季节准确的使用各种原料品种的配糟用量