芝麻酱是采用****白芝麻或黑芝麻等加工而成,秦皇岛白芝麻酱,成品为泥状,有浓郁的炒芝麻香味白芝麻酱。它既是调味品,又有其*的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用,全国各地均有生产。
夏津县德福香油加工厂各车间均装有净化设备,进行严格的紫外线消毒,完全符合食品卫生安全生产要求白芝麻酱招商,获得*全国工业生许可的严格验收。我们将秉承“淳朴、厚道、勤奋、*”的齐鲁文化精神,坚持芝麻****化、产业化的经营发展为消费者提供健康、放心的芝麻产品,致力*成为芝麻加工行业的领1导者!
用*芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。白芝麻酱在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水,振荡后,白芝麻酱哪家好,提取芝麻油。原料芝麻质量标准及食用方法 芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,白芝麻酱招商不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,白芝麻酱选哪家,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。
辣芝麻酱和辣蔡花酱,为*上尚属少见的新产品,芝麻酱本身油香、白芝麻酱味美、属高1级调味酱,若再加以*的辣味会别具一格。葵花酱是美国****盛行和受欢迎的调味酱。葵花酱比花生酱含铁多3倍,含维生素e多3倍,含钙也多于花生酱。此酱改制成辣酱时辣味浓郁,香、咸、辣比例适度,很适北方口味。
原料配方:
1.辣芝麻酱:豆瓣辣酱55% 芝麻酱20% 二级酱油17% 白糖3% 大蒜泥4% 胡椒粉少量 味素少量 白芝麻酱招商苯甲酸钠0.1%
2.辣葵花酱:豆瓣辣酱50% 葵花酱25% 二级酱油18% 白糖2% 黑胡椒粉0.1% 葱汁、味素适量 熟花生油5% 苯甲酸钠0.1%
制作方法: 芝麻仁和脱壳后的葵花仁在大锅内焙炒,同时勤加搅拌,然后用石磨或小型砂轮磨磨成酱体,装坛备用。再用豆瓣辣酱等按配方搭配而成。